Recursos

5 formas creativas de promocionar su restaurante el 4 de julio

por | 21 de junio de 2022

El 4 de julio es una oportunidad para que los restaurantes y empresas de catering celebren la Gran Bandera con la familia, los amigos, la diversión y los fuegos artificiales, al tiempo que hacen crecer su negocio. Como proveedor mayorista de restaurantesSabemos que un gran fin de semana festivo puede suponer una carga adicional para el negocio, el personal y los platos del menú. Pero con un poco de planificación y previsión, en julio puede aumentar el margen de beneficios.

Para ayudarle con las promociones de verano de su restaurante, hemos reunido nuestras cinco ideas favoritas para ganar clientes y hacer crecer su negocio.

Asa algo (impresionante)

En realidad, estos deberían ser los números del uno al cinco. Las parrilladas y las barbacoas son una parte obvia y esperada de las muchas actividades rojas, blancas y azules, junto con los postres de colores, las bebidas festivas y la decoración patriótica.

Cada Día de la Independencia se compran más de 190 millones de kilos de carne roja y de cerdo y 750 millones de kilos de pollo. Por si fuera poco, los estadounidenses comen 150 millones de perritos calientes. Son suficientes perritos calientes para ir de Los Ángeles a Washington D.C. Cinco veces.

Alimentos Schenck está listo para que te pongas en plan Tío Sam: tenemos una gran variedad de carnes a la parrilla en nuestro catálogo, como pollo, ternera, cerdo y gambas. ¿Quiere un trozo de esos 150 millones de perritos, junto con papel desechable para el gran día? Podemos encargarnos de eso. No dude en tender la mano para hacer preguntas o tramitar un pedido.

Como la carne a la parrilla es uno de los platos favoritos del 4 de julio, es el momento perfecto para destacar la parrilla en su menú. Incluso puedes montar una parrilla móvil delante de tu restaurante o en el patio. Seguro que atraerá las miradas (y las narices) de los transeúntes, los asistentes al desfile y los asistentes al evento. Los patios, terrazas y toldos serán un éxito. Solicite tantos asientos al aire libre como pueda -aunque sean temporales- y dé la bienvenida a sus invitados a un divertido espacio veraniego rojo, blanco y azul. Este es el día en que puedes invitar a tu personal a vestirse con atuendos temáticos apropiados. Puede marcar la diferencia invitando a las mascotas locales (incluso podría invitarlas específicamente a sus nuevas zonas al aire libre, limitando así la posibilidad de que se produzcan más limpiezas o accidentes en el interior). Los amigos peludos suelen formar parte de las celebraciones familiares al aire libre del día 4. Si los incluyes en tu campaña de marketing con cuencos para el agua y golosinas, captarás mucho más público.

La cosa es que cuando invitas a tu patio con el olor de la parrilla, no sólo estás creando un evento temático-estás atrayendo toda la atención adecuada, abriendo un espacio apto para niños, mascotas y familias, y Cómo promocionar menús especiales muy rentables (véase el número tres de nuestra lista), y haciendo hincapié en las bebidas (sí, es el número cuatro de nuestra lista).

Por último, abre hasta tarde. Es un solo día. Mantenga la parrilla caliente y prevea que los clientes querrán quedarse hasta después de los fuegos artificiales. Si tu restaurante ofrece algún tipo de vista para ver los fuegos artificiales, aprovecha tu ubicación privilegiada y no cierres antes de tiempo. Sé el último en fichar. Atrapará a los espectadores de los fuegos artificiales y a los que busquen un lugar donde tomar aperitivos y bebidas hasta altas horas de la madrugada.

Ofrece kits de comida para llevar el 4 de julio (y una fiesta)

En los últimos dos años, los restaurantes han descubierto un nuevo mercado en la oferta de kits de comida para llevar para familias y fiestas que querían celebrar en casa o hacer un picnic en el parque. Ahora las comidas familiares forman parte de la norma, sobre todo durante los fines de semana festivos.

Aquí no hay límite de plazas, así que prepara una comida temática personalizada y promociónala con antelación. ¿Quieres ir más allá por una sonrisa? (¿Y por un dólar?) Ofrece una caja adicional con todo lo que necesitarán para una celebración de la libertad en el patio trasero: platos y servilletas, serpentinas, globos e incluso algunas bengalas (siempre que las leyes sobre fuegos artificiales de tu zona lo permitan). Schenck Foods tiene mucho más que carne para asar a la parrilla: le ofrecemos todos los productos de papel que necesite, incluyendo cajas de comida para llevar, servilletas, platos, tazas, etc.-incluso nuestras salsas para mojar están de oferta este mes. En mostaza con miel a la dorada y picante barbacoa de CarolinaTendrás a clientes y excursionistas diciendo: "Sí, por favor".

Menú Especial Independencia

Seguro que ya has encendido la parrilla y tienes invitados en el patio. Aquí es donde puede ofrecer un especial navideño que aumente el factor sorpresa de su evento, sin dejar de ser fácil de servir a multitudes hambrientas a gran capacidad.

Piense en platos como brochetas de gambas a la plancha, brochetas de ternera a la parrilla con ajo y mostaza, las mejores costillas a la parrilla, solomillo a la parrilla y postres como la tarta helada de fresa (los colores rojo y blanco de la temática parecen estar simplemente pidiendo formar parte de su celebración). Mujer Pionera ha reunido cada una de estas recetas y te ofrece inspiración adicional para el menú del 4 de julio si la necesitas.

Dicho esto, los menús especiales no tienen por qué limitarse a algo nuevo y único que cree para ese día: puede promocionar viejos platos favoritos para atraer tráfico e impulsar las ventas navideñas:

  • Oferta de entrega gratuita en pedidos online con el código "FIREWORKS".
  • Obtenga un descuento de $4 en sus pedidos en línea utilizando el código "JULY4".
  • Vende un cubo de cerveza o seltzers por $17,76.
  • Cree un menú festivo que incluya platos para el $7.04 (cumpleaños de Estados Unidos).

Destaque sus bebidas

Hay algo con lo que puedes contar para el 4 de julio: probablemente hará calor. Poner tu carta de bebidas en primer plano atraerá a un público sediento, al que le encantará quedarse a comer. Tener algo especial para que beban tus invitados puede diferenciarte y, al mismo tiempo, ser un complemento fácil para tu menú de Independencia. Un té helado de frambuesa con frambuesas frescas o finas rodajas de limón añade un bonito color y un sabor ácido. He aquí una sencilla receta de Sabor a hogar.

Otro cóctel patriótico y helado para el 4 de julio es esta belleza azul del Cocina tostada. Con una mezcla de sabores cítricos y de melocotón, este cóctel fácil de preparar puede ser uno de los que quiera tener en su menú durante todo el año.

Asociaciones para el Día de la Independencia

Por último, considera la posibilidad de asociarte con otro negocio en una colaboración temática del 4 de julio para estimular las ventas. Una cervecería podría ofrecer una cerveza temática del Día de la Independencia exclusiva para tu restaurante, o los conductores locales de Uber podrían asociarse contigo para ser el transporte in situ, especialmente para las fiestas nocturnas. Su mayorista local de productos alimenticios podría suministrarle todos los productos de papel que necesite para las comidas en el patio y para llevar.

Tanto si se trata de una colaboración puntual como de una relación a largo plazo, estamos familiarizados con las exigencias a las que se enfrentan los restaurantes. Ahí es donde entran en juego los precios al por mayor, el conocimiento local y la larga experiencia de Schenck Foods.

Tenemos precios competitivos, tramitación rápida de pedidos, personal amable y eficiente, y plazos de entrega rápidos. Qué ofrecemos no tienen una selección mediocre, lentitud corporativa o tasas ocultas.

No dude en tender la mano para hacer preguntas o solicitar ingredientes especiales. Como los minutemen de 1776, estamos listos para partir.

es_MXSpanish